连张晨也可以不在意。
那怎麽可以。
晴美跟阿部说想去电影科拍殭屍片。
我可以演殭屍，当活着的Si人。
内容未完，下一页继续阅读文学教室就在我们科的隔壁。
其实仍然放不下。
我知道，但我不想看见这个「知道」。
也许——从结业式，上车前往机场之时，我就已经决定放弃了。
很多事情，错过就是错过。
我害怕听到「国中」。
害怕听到「好朋友」。
害怕听到「梦想」。
害怕听到「喜欢」。
「我，我没有喜欢的事。」对月岛先生感到抱歉，总觉得泼了他一大桶冷水，温煦甜点，遇见我，没了光彩，没了意义。
内容未完，下一页继续阅读我以为会挨骂，或是被打发离开。
月岛先生却指着墙上一张发h的油画作品——一坨红豆馅，慈眉善目道：「小暖很Ai红豆，去到哪都要嚐嚐当地的红豆小食。刚才看你不知道要点什麽，我就想，小暖喜欢的东西，也许你也会喜欢。」
「小暖是??？」
「是我nV儿。她跟着妈妈，我儿子跟我。好久没联络了。」
捧着热可可，杯口挡住了面容。我维持着这个姿势，透过共鸣扩音和月岛先生对话。
「我跟我以前的好朋友也很久没联络。」
「这样啊。」
「一开始还会写简讯，但很快的，我不敢再联系她，换了手机号码。反正最後都要走上不同的路。」
「小暖也是因为这样，才从没打过电话给我吗??」
「啊，对不起！」
内容未完，下一页继续阅读「没事，是我不够勇敢。我害怕时间让我们变得生疏，陌生。」
马克杯挡不住整张脸。
我以为自己想开了，懂事了，没想到，眼泪还是不争气地流下。
但我控制得很好，没有啜泣，没有颤抖，没有全然释放。
「这个吐司真的非常好吃。」我大口享用最後一口甜蜜，垂下肩膀，有点累，有点困。
「你想学吗？做甜点，泡咖啡。苍教书很忙，没办法常来顾店。我正好在找工读生。」
一周後，我在冬咖啡开始打工。
白天上课，放学直奔店里，假日跟月岛先生学烘焙，平日当端盘子收桌面的服务生。
生活充实忙碌，只知道换了短袖又穿起长袖，然後又是得把被子收进柜子里的季节。
眨眼间，我也是算半个大人的高三生了。两个月後就要毕业。
内容未完，下一页继续阅读晚上七点，肚子咕噜噜叫。今天客人b较多，司康全数售罄，月岛先生索X打烊，邀请我留下来吃晚餐。
「马铃薯炖r0U还是汉堡排？」
「嗯??想吃蛋包饭。今天会下雪吗？」
「下雪的话，就得来碗红豆麻糬。」
蛋包饭做起来很快速，十几分钟就能上桌。我们坐在暖炉旁的矮桌用餐，不一会儿，苍回来了，月岛先生又迅速弄了一份全熟蛋包饭给他。三个人安安静静开动。
「马上要毕业了。」苍说话总是前不着村後不着店，但我们总是能听懂他的意思。
「再两个月。」我说。
「结果你在电影科g了什麽大事？」月岛先生帮我挤上番茄酱，画了一个笑脸。苍的那份则乱七八糟随便挤。
「什麽都没g。毕业制作参与了美术组，做木工，盖房子。」
「听起来不错啊。」
内容未完，下一页继续阅读「月岛先生不错的标准太低了。」
「我还要番茄酱。」
月岛先生「啧」了一声，把番茄酱递给苍。
「我想继续做甜点。尤其是巧克力类别的，或是，真正的巧克力。」我把蛋皮全吃光後才开始吃饭。洋葱、培根、碗豆、红萝卜跟玉米。都是基本食材，却宇宙好吃。
「哎呀，被我带坏了。」
「我喜欢看别人吃甜食时满足的笑脸——这是月岛先生你自己说的。」
「不开心的人才会这麽想。」苍的盘子只剩下汤匙跟叉子，连酱汁都T1aN得乾乾净净。
「是是是，我就是Y沉又孤单的欧吉桑。」
r0u面团时、泡咖啡时、招呼客人时、忙得不可开交时，能让我忘却夜里纠缠不清的回忆。
继续往这条路走，有一天，我会真的将过去遗忘。
内容未完，下一页继续阅读刚到日本的我或是一年前的我，可能不想忘记曾经的种种美好。但现在，我只想试着减轻重量，让几乎残废的身T动起来，向前
向远。
「巧克力烘焙跟纯巧克力制作吗。」月岛先生离开座位，到仓库里翻箱倒柜，许久，拿着一本电话簿坐回位置。
他凭着有限的记忆，翻到册子其中一页，指头从第一行名字往下走，「找到了！」
我跟苍被月岛先生久违的g劲吓到，看着他拨出电话，看着他焦急等待，响铃很久，就要进到语音信箱时，电话被接起。
「喂？远山吗？我是月岛啊！好久不见——」
月岛先生顾及礼貌，到外头跟老友叙旧。
暖炉的红光亮起又暗下。节能模式，间歇运作。
我把手靠近热源。「苍，你会一直在学校教书吗？」
混了三年，我跟苍已能毫无顾忌的对话。
内容未完，下一页继续阅读「送走你们这一届，差不多要离开了。」
「真的假的。你会没钱喔。」
「帮忙顾店，他要付我薪水，至少最低工资。」苍用大拇指b了b门外越聊越起劲的月岛先生。
把手掌翻过来朝上，换一面取暖。「我以为你会去国外做木雕，或是被美术馆请去做这个做那个。」
「做这个做那个??」
「就是、呃，去厉害的地方发光发热。」
「这里就是厉害的地方。」他说，「我在这也能发光发热。」
「现在那麽冷只会关灯发抖啦。」
「但越冷的天气，越需要温暖，不是吗。」
苍果然是是月岛先生的儿子。两人个X冲得要命，天天斗嘴，却有同样的信念，同样的坚持。
内容未完，下一页继续阅读「那就拜托你了??好，好，先这样，你们全家若是来栗县旅游，记得联系我，带你们四处晃晃！」挂断电话，月岛先生回到店里，笑得合不拢嘴。「Ga0定了！」
我把月岛先生只吃一口就放着的蛋包饭重新加热。苍起身收拾桌面，打开水龙头清洗碗盘。
微波炉载着蛋包饭转圈圈，橘hsE灯管和深夜食堂的招牌灯一样，让冷掉的食物和失去热忱的人打起JiNg神，有了滋味，有了情感。
「Ga0定什麽？」我问月岛先生。
他靠着红砖柱子，得意洋洋的说：「远山是我同期，曾经一起拜师学烘焙。後来改去大阪的巧克力厂当学徒，蹲好几年，前阵子终於开了自己的店。」走到角落书架，他cH0U出一本旅游杂志，翻开贴着便条纸的页面，「生意很好，还上过电视跟杂志。」
我接过杂志翻阅。
照片展示了十几款不同造型、颜sE、口味的巧克力，有的JiNg致，有的朴素。
远山先生的采访只占了版面十分之一，非常简短。想必当时的记者一定很错愕，编辑一定很头痛。
浅浅撇一眼，被几句宛如随口说说的话x1引住。
为什麽要做巧克力？
内容未完，下一页继续阅读不就是为了送人吗。
一边想着对方，一边用心制作。
「远山答应了。」月岛先生说，「让你去他那里学。」
我在远山先生的店里待了四年。
起初很辛苦。
别看巧克力小小一颗，作工十分耗时，从开炉调基底到熬煮馅料，灌模、塑形、r0Un1E、冰镇??过程必须始终专注，不可出一丝差错，且极需耐心。
而远山先生又是个看起来态度散漫，处事云淡风轻，实则完美主义、严厉又固执的蓄胡大叔，身为新手，手脚慢又不聪明，天天挨骂，日子难熬。我很想家，又不甘放弃，咬牙苦撑，靠每个月出刊的漫画杂志度过许多挫折的夜晚。
日月升起又落下，风起云散，雨过天晴。
我渐渐熟悉清晨进厨房，午後招呼客人的节奏，也渐渐和巧克力培养出感情，能够掌握它，变化它。
远山先生知道我上轨道了，不再训话，不再刁难，我们从严师傻徒变成工作夥伴，四年间开发了五种新口味，开始贩卖巧克力之外的糕点和饮品。
内容未完，下一页继续阅读远山先生的太太音子很照顾我，时常邀请我到家里用餐。她做的汉堡排和咖哩饭b贵森森的家庭餐厅好吃一百万，不，一千万倍。
现在一边写，肚子又饿了，好怀念那个味道。
店里休假，远山夫妻会带nV儿yAn菜到海边野餐。本来只有一家三口，不知不觉，我也加入了行列。和yAn菜抱着游泳圈下水玩浪，大人则留在遮yAn伞下看书、午觉，暂别父母身分，回到情人时期。
我们从午後玩到傍晚，cHa0退cHa0起，橙h夕yAn没入海面，天黑前，迎着咸咸海风散步回停车场。
到附近的家庭餐厅晚饭，yAn菜总是学我点相同品项，说「这样就可以变得和季一样漂亮了」。yAn菜根本不懂，她才是真正的天生丽质，长大後定是班里最耀眼的花儿。
休旅车沿着高速公路行驶，窗外夜景从海岸线变回霓虹街区，即使已接近睡觉时间，人cHa0不减，汹涌仍然。远山先生送我到店门口，我再步行回租屋处。右手提着家庭餐厅外带的可乐饼远山先生怕我半夜肚子饿，左手拿着下星期一的采购清单和刚出刊的杂志，充实的周六画下句点。剩下一天假日，决定废在床上当马铃薯。
这样的日子，过了四年。
第四年的某个冬天清晨，我早远山先生一步来到店里，试着把老妈从栗县寄过来的，智美子婆婆做的蜜红豆跟巧克力凑在一块儿。
失败品堆满两个烤盘，牛N瓶跟砂糖的包装散落一地，好大一罐红豆所剩无几。
只能再试一次。
内容未完，下一页继续阅读我闭上眼睛，回想这一路上的点点滴滴。
刚搬来时处得不太融洽的同学。
国三後认识的好友晴美与阿部。
冬咖啡的月岛先生和苍。
既是师父，又像父亲，传授我毕生绝活的远山先生，和亲切的音子太太与小yAn菜。
留在栗县，守着家，守着我的老妈和哈鲁。
——最後一次的尝试，成功了。
虽然算不上完美，但味道温和，甜度适中，质地偏软，冷藏後口感很好。
远山先生说他已经在门口看了一阵子，我竟毫无察觉。
他收起笑颜，切换到师父的角sE，拿起红豆巧克力左看右看，闻闻气味，浅嚐小口，含在嘴里酝酿着，感受着，T会着。
内容未完，下一页继续阅读早上七点半，初雪降下。
雪花轻飘飘的躺在绿sE的木头窗台，宛如洒在巧克力蛋糕上的雪白糖粉。
「你走吧，」远山先生说：「我该教的都教完了。」
突如其来的告解让我不知所措。离开？我该何去何从？回栗县？去东京？还是——
「回家吧。把巧克力带回故乡。用你善良的特质把巧克力送给更多人。」
「都来日本十年了，突然要我回台湾，有点??」
「你为甚麽想做巧克力？」
「??月岛先生让我看了杂志。」
他摇摇头。「你为甚麽要做巧克力。」
「??我想要有一技之长。」
内容未完，下一页继续阅读「给我听清楚了！」他目光坚定，不是质问，而是提醒。「你，为什麽要做巧克力？」
我其实知道答案，却一直不肯承认。
就算真的回到台湾开店，经营得还算成功，没有辜负月岛先生和远山先生的期待——我仍把为何做巧克力，最初的理由藏在心底。
可我终究骗不过各位。更骗不过自己。
巧克力，是礼物。
是想着某些事，某个人，而选择的礼物。
因为要送人，所以有滋味。
也许甜蜜，也许苦涩，也许辛辣，也许温和。
以为假装得很好，其实心意早就化作一颗颗巧克力，期待我尽早发觉，勇敢面对。
我把日本的一切放进红豆巧克力里。
内容未完，下一页继续阅读而那些留在台湾，许久不愿揭露的回忆，成为了Mononoi的十种口味。
我终於看见了。
我终於承认了。
嘿，以前的大家。你们都好吗。
我好想你们。
原来，我还是好想好想，好想你们——
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